Menú de la semana
CAZUELA DE BAGRE $ 25.000
Cazuela de bagre con camarón y calamar Acompañado con arroz con coco y patacones.
SALMÓN $ 25.000
Salmón a la plancha marinado con finas hierbas, servido con salsa Teriyaki de la casa. Acompañada con arroz parbolizado al wok con vegetales
SOLOMITO DE CERDO. $22.000
Solomito de cerdo marinado en 5 especies chinas, envuelto en tocineta y cocido al horno. Acompañado de arroz parbolizado al wok con vegetales.
PASTA A LA CARBONARA. $ 20.000
Pasta artesanal con salsa Carbonara , con pollo. Acompañada con pan de la casa.
PASTA AL PESTO $25.000
Pasta artesanal al pesto con Salmón a la plancha Acompañada con pan de la casa.
PASTA EN SALSA BLANCA $25.000
Pasta artesanal en salsa blanca ahumada, con Salmón, aguacate en cubos y aceitunas negras Acompañada con pan de la casa.
SOLOMITO DE RES $25.000
Lomos de solomito Brangus a la parrilla, servido en salsa de reducción de vino ahumada echa en casa. Acompañado de vegetales gruesos al Wok con salsa Teriyaki casera
MUSLOS DE POLLO $20.000
Muslos de pollo al horno, con finas hierbas y terminados en sartén con naranja en reducción y fondo de sus propios jugos. Acompañado de vegetales gruesos al Wok
ENSALADA
Lechuga, tomate, aguacate, pepino cohombro zanahoria, mango, maicitos, y vinagreta.
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Wraps
WRAP DE POLLO $ 18.000
Tortilla de harina de trigo, ligeramente asada, rellena de pechuga de pollo, lechugas tomate en rodajas, cebolla encurtida, aguacate, salsa tzatsiki. Acompañada de papa rústica. Incluye, sopa, ensalada y jugo de fruta natural.
WRAP DE SALMÓN $ 20.000
Tortilla de harina de trigo ligeramente asada rellena de salmón Cebolla encurtida, lechugas, tomate en rodajas, aguacate y salsa zatziki. Acompañada de papa rústica. Incluye, sopa, ensalada y jugo de fruta natural.
WRAP DE SOLOMITO DE RES $20.000
Tortilla de harina de trigo, ligeramente asada, rellena de solomito de res, lechugas tomate en rodajas, aguacate, cebolla encurtida, salsa tzaziki Acompañada de papa rústica. Incluye, sopa, ensalada y jugo de fruta natural.
SANDWICH DE POLLO $21.300
Pan artesanal, queso crema, lechuga, tomate, albahaca, espinaca, jamón o tocineta, pechuga de pollo a la plancha, salsa tártara; acompañado de papas a la francesa. Incluye jugo de fruta natural o gaseosa.
Cremas
Nuestra cremas son elaboradas 100% de forma artesanal. Sin químicos, sin conservantes, sin edulcorantes.
TOMATE CHAMPIÑONES BROCOLI TOMATE CEBOLLA $7.000
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